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Libro Apuntes de Cocina - Ximena Sáenz (Usado)

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Descripción del libro:

"Apuntes de cocina" de Ximena Sáenz es un libro de recetas y reflexiones culinarias publicado por Planeta en 2017, en el que la reconocida cocinera y conductora televisiva argentina comparte sus preparaciones favoritas, técnicas básicas y secretos de cocina acumulados a lo largo de su trayectoria. Con 302 páginas de recetas accesibles, fotografías y textos personales, el libro es un recorrido por la cocina cotidiana argentina con el sello cálido y didáctico que caracteriza a Ximena en la televisión. Ideal tanto para cocineros principiantes como para quienes buscan ampliar su repertorio con preparaciones probadas y explicadas con claridad.

Un libro que combina la pasión por la cocina con la personalidad cercana y didáctica de una de las figuras más queridas de la gastronomia argentina en medios.

Sobre la autora: Ximena Sáenz es cocinera, comunicadora y conductora televisiva argentina, conocida por su participación en programas como "Cocineros Argentinos" en la Televisión Pública. Formada en el Instituto Superior de Educación Gastronómica, ha difundido la cocina argentina con un estilo accesible, sin pretensiones y profundamente arraigado en los sabores populares del país.

📚 Detalles del libro

  • Autora: Ximena Sáenz
  • Editorial: Planeta
  • Año: 2017
  • Páginas: 302
  • Encuadernación: Rústica (blanda)
  • ISBN: 9789504955900
  • Estado: Excelente

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  • ✅ Ximena Sáenz — 302 páginas de recetas argentinas accesibles y probadas en TV
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Ficha Técnica

Apuntes de cocina

Autor Ximena Saenz
Editorial Planeta
Edición 2017
Colección _
ISBN-10 -
ISBN-13 9789504955900
Páginas 302
Idioma Español
Estado Excelente
Género Cocina
Tipo de encuadernación Blanda
Medidas 20 x 24
Peso 1000