Descripcion del libro:
Cocina Internacional - Colección Completa 18 Volúmenes
Enciclopedia gastronómica completa de Clarín/Sol 90 (2006). Recetas de todo el mundo en 18 tomos especializados.
- 📚 Editorial: Clarín/Sol 90
- 📅 Año: 2006
- 📋 ISBN: 9788498203677
- 📖 Volúmenes: 18 tomos completos
- ⚖️ Peso: 2.4 kg (colección completa)
- ✅ Estado: Usado en buenas condiciones
Perfecta para chefs, estudiantes de gastronomía y amantes de la cocina internacional.
Contenido: Cocina internacional - Paso a paso
Cocina Japonesa Vol. 1: El reino del sushi
Cocina Japonesa Vol. 2: Los aromas del mar
Cocina Peruana: Gastronomia de leyenda
Cocina hindu: El alma de los alimentos
Cocina Mexicana Vol. 1:La sintesis de dos mundos
Cocina Mexicana Vol. 2: Sabores intensos
Cocina arabe Vol.1: Refinada y aromatica
Cocina arabe Vol. 2: Sensualidad en el plato
Cocina china Vol.1: Gastronomia milenaria
Cocina china Vol. 2: Oriente en la mesa
Cocina española Vol. 1: Una diversidad armonica
Cocina española Vol. 2: Sabores de mar y montaña
Cocina francesa Vol. 1: Placeres sofisticados
Cocina francesa Vol. 2: Paladares refinados
Cociana italiana Vol. 1: La esencia de la pasta
Cocina italiana Vol. 2: El gusto del sur
Cocina mediterranea Vol. 1: La dieta saludable
Cocina mediterranea Vol. 2: Un mar de sensaciones.
