María Del Carmen Banús: Las Moléculas De La Vida

Contenido del índice:

Niveles de organización de la materia
Los átomos de la vida

Uniones químicas
El agua
Otros compuestos inorgánicos
Compuestos orgánicos

Biomoléculas
Hidratos de carbono

Monosacáridos
Disacáridos
Polisacáridos
Heteropolisacáridos
Los azúcares en el hombre

Proteínas
Estructura proteica
Las proteínas en el hombre y en la clínica
Análisis de algunas proteínas

Lípidos
Ácidos nucleicos
Polinucleótidos
ARN
ADN
Cuestionario de integración y ejercitación
Bibliografía.